2020 Trollinger Rosé, Württemberg, Allemagne

Parfum relativement frais, un peu épicé, de noix et un soupçon de fromage, principalement de baies noires avec un peu de fruits à noyau et une pointe d'herbes sèches. Fruit droit, élancé, légèrement sucré avec une légère acidité, un soupçon de cassis et de menthe, une très légère attaque tannique, une certaine persistance, des tons minéraux et salés, bonne finale.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations