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A propos du producteurWeingut Michael Franzen, Bremm est un membre premium de wein.plus
La cave est située dans la commune de Bremm (région de Burg Cochem), dans la région viticole allemande de la Mosel. Il est géré par Michael et Doris Franzen depuis 1995. Depuis 2003, la famille Franze...
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Note de la rédaction:
Klare, süße Steinobstnase mit kräuterigen und floralen Nuancen. recht saftige, süße Frucht, feine Sä...
A propos
Weingut Michael Franzen
La cave est située dans la commune de Bremm (région de Burg Cochem), dans la région viticole allemande de la Moselle. Il est géré par Michael et Doris Franzen depuis 1995. Depuis 2003, la famille Franzen gère également une taverne à vin au Brenner Gipfelkreuz. Le vignoble s'étend sur 1,5 hectare dans les vignobles uniques Calmont (Bremm) et Frauenberg (Neef). Ils sont plantés de Riesling, Müller-Thurgau et Pinot Blanc. Les vignes sont cultivées de manière naturelle. Les critères de qualité sont une stricte limitation du rendement par une taille réduite, un soin ciblé des vignobles pendant la période de végétation et une fertilisation exclusivement organique. La vinification est effectuée par un pressurage doux, une préclarification soignée des moûts, une fermentation contrôlée (éventuellement refroidie), une maturation réductrice des jeunes vins et un stockage ultérieur en acier inoxydable sur les levures fines. Nous produisons également du Beerenauslese noble et doux et du Trockenbeerenauslese.
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Ce que signifient nos scores
100 WPunique
Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.
95-99 WPgrand
Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.
90-94 WPexcellent
Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.
85-89 WPtrès bien
Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.
80-84 WPbon
Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.
75-79 WPpassable
70-74 WPfaible
60-69 WPinsuffisante
50-59 WPinacceptable
Notation selon le système de 100 points
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