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Weingut Münzberg, Lothar Keßler & Söhne GbR
Allemagne Palatinat Südliche Weinstraße
Domaine viticole Vins Fichiers 3
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2021 Godramstein Münzberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken "Schlangenpfiff", Palatinat, Allemagne

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Parfum de noix et de plantes un peu séchées, délicatement floral, très légèrement chaud, de fruits à pépins mûrs et d'agrumes, avec des notes boisées modérées, légèrement tabacées. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, tons de noisette et de tabac, fine acidité, un peu de tanin sablonneux, encore un peu sec, un peu d'œuf, des tons minéraux âpres et clairs à l'arrière-plan, encore une trace de gaz carbonique, des éléments chauds et froids, une certaine profondeur, un noyau assez solide, une très bonne finale tendue, juteuse, âpre, épicée et minérale. Supérieur au premier échantillon, apparemment légèrement altéré.

À boire de préférence: 2023-2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 26 septembre, 2022
Prix: 28.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Weißburgunder 100%
Numéro d'inscription: 503008402022
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 5 septembre, 2022
À boire de préférence: 2023-2025+.
Note de la rédaction: Parfum chaud, végétal et un peu noisé de fruits jaunes en partie confits avec des notes de champignons, un peu d'épices jaunes, des tons boisés et un soupçon d'acuité alcoolique. Fruit très sec, un peu citronné, avec une acidité très présente, des tanins légèrement rugueux, un peu de sel, des champignons et du persil, une certaine persistance, un soupçon de protéines, des tons boisés clairs, du sel en arrière-plan, de l'alcool perceptible, des arômes de noix, pas tout à fait assemblés, un peu d'amertume, une finale légèrement rugueuse, à nouveau avec de l'alcool et une acidité très présente.

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