2018 Neuenahr Schieferlay Spätburgunder Grosses Gewächs "SL", Ahr, Allemagne

Parfum assez ferme et un peu développé de baies noires avec des arômes de plantes séchées, un soupçon de tabac, des herbes méditerranéennes et des notes pierreuses et minérales. Fruit ferme et juteux, une certaine acidité et des tanins présents, finement sableux et très légèrement secs, un peu d'herbes sèches au palais, un soupçon de café et de genièvre, à l'arrière-plan des notes nettement salées et à nouveau pierreuses, un peu d'épices sombres et éthérées et de fumée, une certaine profondeur, une très bonne finale ferme, juteuse et épicée, très légèrement sèche, avec une certaine chaleur alcoolique.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations