2020 Heimersheim Burggarten Spätburgunder Grosses Gewächs " B52", Ahr, Allemagne

Parfum âpre de baies noires plus que rouges avec des notes de griotte, d'herbes séchées, un peu d'essence de tomate, de fleurs séchées, de tabac et un soupçon de genièvre. Fruits noirs mûrs et assez juteux, bois épicé au café et un peu fumé, tanins friables et sablonneux, légèrement séchants, nuances cendrées en arrière-plan, un peu de sel, des tons de genièvre, également du poivre et du lard, des champignons en arrière-plan, des réminiscences minérales, une légère chaleur, très bonne finale avec du jus sombre et des épices.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations