2021 Heimersheim Landskrone Spätburgunder Grosses Gewächs "B48", Ahr, Allemagne

Nez clair de baies noires et rouges avec un peu d'épices boisées et des nuances de champignons, de lard, de végétaux séchés et de fleurs. Fruit âpre avec des tons fumés et à nouveau végétaux séchés, un peu de sel et une pointe de champignons secs, légèrement lardé et poivré en arrière-plan, une certaine puissance et chaleur, devient un peu plus juteux avec l'aération, notes salées, très bonne finale, bien que légèrement sèche.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations