2017 Grauburgunder Landwein trocken, Autriche

Parfum de fruits à pépins, ferme, noisé, légèrement fumé et un peu champignon avec des nuances florales, un peu d'herbes et certaines notes de fût. Fruit mûr, assez ferme et dense avec des épices de bois légèrement fumées et de noix, des notes végétales et des traces florales, acidité très fine, prise de tanins friables, durable, a de la force et de la substance, un peu de profondeur, pas encore développé, minéralité évidente, très bonne finale à nouveau ferme avec du jus austère, certaines épices de bois et un soupçon de beurre.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations