2019 trocken Cuvée Grande Reserve, Wien, Autriche

Parfum âpre, un peu fumé, de noix et légèrement de tabac, principalement de baies noires et un peu de cerises avec des notes de cuir et une pointe de paprika. Fruit mûr, ferme, plutôt sombre, avec des notes boisées de chocolat amer, des tanins finement sableux, une bonne substance et une bonne persistance, une certaine profondeur, une pointe de goudron, d'herbes sèches et de poivre, une certaine chaleur, des tons légèrement verts, un soupçon de noix du Brésil et de sel dans une très bonne finale légèrement sèche.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations