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Weingut Paul Anheuser

Allemagne Près de

Domaine viticole Fichiers 2
Nom: Weingut Paul Anheuser
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Adresse: Adresse
55545 Bad Kreuznach, Allemagne
Region de production: Près de
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Vignoble: 45 ha
Propriétaire: Rudolf Peter Anheuser
Vigneron: Rudolf Anheuser
Téléphone:
Fax:
Site web: www.anheuser.de
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Weingut Paul Anheuser
Le domaine viticole est situé dans la commune de Bad Kreuznach, dans la région viticole allemande Nahe. La tradition viticole de la famille remonte à 1627, documents à l'appui. En 1842, deux frères de...

Le domaine viticole est situé dans la commune de Bad Kreuznach, dans la région viticole allemande de la Nahe. La tradition viticole de la famille remonte à 1627, documents à l'appui. En 1842, deux frères de la dixième génération ont émigré en Amérique. Eberhard Anheuser a fondé l'actuel groupe brassicole Anheuser-Busch à Saint-Louis (Missouri). Le neveu de ce dernier, Rudolf Anheuser, est considéré comme l'un des principaux pionniers de la viticulture dans la Nahe. Il a développé l'entreprise jusqu'à sa taille actuelle, a planté des vignes en pureté et a introduit la mise en bouteille. Son descendant Paul Anheuser, dont le domaine porte aujourd'hui le nom, a accéléré l'élaboration de vins secs. En 1969, la 13e génération de Rudolf P. Anheuser a repris le domaine, qui est dirigé depuis 2005 par la 14e génération de deux frères, Rudolf et Paul Anheuser.

Le vignoble comprend 45 hectares de vignes dans les vignobles Berg et Höllenpfad (commune de Roxheim), Dellchen et Kafels (commune de Norheim), Halenberg (commune de Monzingen), Felsensteyer et Pfingstweide (commune de Niederhausen), Kehrenberg, Rotenberg et Schlossberg (commune d'Altenbamberg), Brückes, Forst, Hinkelstein, Kahlenberg, Kapellenpfad, Kauzenberg, Krötenpfuhl, Mönchberg, Narrenkappe, Osterhöll, St. Martin et Rosenberg (commune de Kreuznach), ainsi que Felsberg, Heimberg, In den Felsen, Königsfels, Kupfergrube et Mühlberg (commune de Schloßböckelheim).

Le cépage dominant est le riesling, les autres cépages blancs cultivés sont le sylvaner, le pinot gris, le pinot blanc, le scheurebe et le müller-thurgau, ainsi que les cépages rouges pinot noir et dornfelder. La viticulture est systématiquement proche de la nature. Les critères de qualité sont une taille réduite pour obtenir des raisins mûrs et de qualité, un pressurage à faible pression pour préserver le goût, une fermentation en petits fûts de chêne, un stockage sur lies fines et une mise en bouteille stérile à froid. Le Trésor propose des vins datant de 1969. On y produit également des eaux-de-vie(vin, levure), du vin mousseux fermenté en bouteille et du jus de raisin.

Weingut Paul Anheuser Région: Allemagne Près de
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