2020 Landwein trocken Rosé "vom Löss", Baden, Allemagne

Parfum légèrement noisette, champignon et délicatement floral de baies rouges en partie confites avec un peu de fruits à noyau, de cerises et de menthe. Fruit clair, juteux et légèrement sucré avec des arômes d'épices et de noix, une acidité vive et fine, des tanins finement sableux, une bonne persistance, des tons minéraux et salés, un fondant délicat, un soupçon de poivre et de champignons secs dans une bonne à très bonne finale avec des tons de vanille et encore un peu de levure. A encore nettement progressé au cours des derniers mois.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2023+. Ce que signifient nos notations