2022 Oberrotweil Henkenberg Spätburgunder trocken, Baden, Allemagne

Plus profond et plus ferme, un parfum poli et légèrement fumé de baies rouges et noires avec des nuances de cerise, un peu d'herbes, de sous-bois, de champignons séchés et de tabac. Un fruit juteux, serré et frais de petites baies rouges des bois, des notes boisées fines, légèrement fumées et légèrement grillées, des tanins jeunes et relativement polis et une légère acidité, durable et assez dense en bouche, des notes végétales modérées, une certaine profondeur, une touche de poivre, des nuances charnues, une très bonne finale ferme avec un jus clair et des nuances de bois fumé.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2030+. Ce que signifient nos notations