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Weingut Riffel

Allemagne Rhinehessen Bingen

Domaine viticole Vins Fichiers 10
Nom: Weingut Riffel
Adresse: Adresse 55411 Bingen, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
Zone: Bingen
Vignoble: 16 ha
Propriétaire: Erik u. Carolin Riffel
Vigneron: Erik Riffel
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: Ecovin & Rheinhessenwein e.V. & Vinissima Frauen & Wein e.V & MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Weingut Riffel
La cave est située dans la commune de Büdesheim Bingen région de Bingen), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. L'ancienne exploitation agricole mixte a commencé dans les années 1970 par l...

Vins dégustés 148 Vins Voir tout

0.75 L
2020 Bingen Rosengarten Riesling trocken Grosse Lage
89 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
25.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, helle gelbfruchtige Nase mit feinen pflanzlichen und herben mineralischen Noten. Schlanke, he...
0.75 L
2020 Bingen Weißburgunder-Chardonnay Ortswein trocken "Tonmergel"
86 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
12.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Leicht nussiger, hefiger und vegetabiler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und einer Spur H...
0.75 L
2020 Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett Grosse Lage
85 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
10.50 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, pflanzliche und etwas hefige Nase mit hellen Apfel-, Zitrus- und Pfirsichnoten. Frische, hell...
0.75 L
2020 Bingen Silvaner Ortswein trocken "Quarzit"
87 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
12.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht feine, etwas vegetabile Kernobstnase mit nussigen Anklängen und gewisser Mineralik. Klare, hel...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2020 Silvaner trocken Réserve
89 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
25.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer, recht fester, vegetabiler, etwas nussiger und ganz zart holzwürziger Kernobstduft mit frisch...
0.75 L
2018 Bingen Spätburgunder Ortswein trocken "Mariage"
86 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
14.50 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Rotbeerige Nase mit ein wenig pflanzlichen, floralen und pilzigen Aromen. Geradlinige, eher helle Fr...

La cave est située dans la commune de Büdesheim ( région de Bingen), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. L'ancienne exploitation agricole mixte a commencé dans les années 1970 par l'auto-commercialisation des vins. En 2007, la cave a emménagé dans son nouveau bâtiment, qui a remporté le "Best of Wine Tourism Award 2012" dans la catégorie "Architecture, parcs et jardins". La cave située au centre du village est dirigée par Erik et Carolin Riffel. Les vignobles couvrent 16 hectares dans les vignobles uniques Bubenstück, Kirchberg et Scharlachberg (6 hectares) au Rochusberg à Bingen. Elles sont plantées des cépages blancs Riesling( 60%), Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer, Scheurebe et Sauvignon Blanc, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir et Merlot.

Riffel Erik - Weingut und Vinothek

À partir de 2009, les vignobles ont été cultivés en agriculture biologique selon les directives ECOVIN et l'étape suivante a été la conversion à la viticulture biodynamique en 2012. Un accent particulier est mis sur la biodiversité (diversité des espèces) dans le vignoble. La "pyramide des plaisirs RIFFEL" est divisée en trois lignes: les vins de site & réserva, les vins de pays et les vins de domaine. 90 % des vins blancs sont fermentés spontanément dans des cuves en acier inoxydable et sont ensuite élevés sur lies entières. La ligne RÉSERVE est vieillie en barrique. Certains vins de Riesling sont embouteillés dans de grandes bouteilles (Magnum de 1,5 l). Environ 100 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille, des pet nats, des vins mousseux et du jus de raisin. La cave est membre des associations ECOVIN, Maxime Herkunft Rheinhessen et Vinissima.

Photos: Riffel Winery, Robert Dieth et Nils Weiler

Weingut Riffel Région: Allemagne Rhinehessen Bingen
L'un des meilleurs producteurs de la région
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