2009 Bockenau Felseneck Riesling Grosses Gewächs trocken, Près de, Allemagne

Parfum ferme, plutôt âpre, un peu évolué, de fruits jaunes en partie tropicaux, avec des arômes un peu herbacés, cireux et floraux, avec des notes minérales et un soupçon de fruits noirs. Fruit mûr, ferme, légèrement sucré avec des notes de noix, de beurre et de levure, fine acidité, un peu de prise de tanins friables, légère chaleur, persistance en bouche, minéralité austère, tons végétaux séchés à tabac, très bonne finale ferme, un peu phénolique, à nouveau avec une certaine chaleur et un fondant sucré. Peut-être plus au meilleur de sa forme, mais toujours avec une certaine classe.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations