2022 Bockenau Felseneck Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage, Goldkapsel, Près de, Allemagne

Parfum frais, ferme, encore nettement réduit, un peu végétal à herbacé, amandé et vaguement lardé, avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau ainsi qu'une pointe de champignons secs. Fruit sucré, ferme et juteux avec un soupçon de baies noires et de menthe, acidité vive et fine, un peu de poigne, persistant en bouche, minéralité saline, une certaine profondeur, des baies rouges et des coquillages, encore peu développé, très bonne finale juteuse, juste un peu couverte. Il faut qu'il mûrisse un peu.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2036+. Ce que signifient nos notations