2022 Monzingen Frühlingsplätzchen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Près de, Allemagne

Nez d'agrumes encore un peu fumé et réducteur avec des notes de pêche, d'herbes, des tons floraux, de silex, de noix, un soupçon de wasabi et un soupçon de baies noires. Fruit tendu, frais, assez juteux de baies blanches et un peu noires avec des notes de pêche et d'agrumes, acidité vive, nuances levurées et fumées, herbes en arrière-plan, léger toucher, sel en arrière-plan, nuances florales, fumée suggérée, haricots verts sautés avec un soupçon de lard et de poivre, gagne sensiblement en jus et en complexité avec l'aération, très bonne finale avec du mordant.

À boire de préférence: 2025-2034+. Ce que signifient nos notations