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Parfum de baies noires mûres avec un peu d'épices boisées grillées, d'herbes méditerranéennes, d'un peu d'olives noires, de fumée, d'un soupçon de poivre et de tabac. Fruits noirs mûrs, austères, assez fermes, une certaine acidité et des tanins présents et mûrs, des notes de bois fumé et légèrement grillé, un peu de champignons secs au palais, de la griotte, des nuances de lard, à nouveau une pointe de poivre, persistant, un peu de profondeur, pas encore développé, du sel en arrière-plan, des herbes méditerranéennes et de l'iode, très bonne finale tendue et austère.
À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations
La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |