2022 Leimen Herrenberg Chardonnay VDP.Grosses Gewächs trocken "Lange Wingert S", Baden, Allemagne

Parfum relativement frais, un peu végétal à herbacé, de noix et légèrement fongique, avec des arômes de fruits jaunes clairs, une pointe de légumes-racines fins et de lard. Fruit mûr, ferme et juteux avec un peu de fondant, des notes boisées légèrement noisetées et épicées ainsi qu'un soupçon de baies noires, une acidité vive, un peu de poigne, une bonne substance et de la persistance, un soupçon de beurre de noix en arrière-plan, une minéralité salée et presque pierreuse, une très bonne finale très légèrement grillée avec un certain tirage.

À boire de préférence: 2025-2029+. Ce que signifient nos notations