2016 Saulheim Hölle Spätburgunder trocken, Rhinehessen, Allemagne

^{Traduire en Français} Klare, kühle, erst vor allem recht frische, mit Luft dann zunehmend tiefe Nase nach roten und schwarzen Beeren mit zart tabakigen, hefigen und erdigen bis mineralischen Noten sowie etwas nussigem Holz und gewürzigen Nuancen. Fest gewirkte, saftige Frucht mit nussigem und leicht kakaowürzigem Holz, etwas Säurebiss und jugendliches, ziemlich feines Tannin, ein wenig Kaffee im Hintergrund, deutlich salzig-mineralische Anklänge, auch leicht kreidig, gute Nachhaltigkeit, und Substanz, etwas Tiefe, sehr guter, ganz leicht speckiger Abgang mit etwas röstigem Holz sowie kräuterig-pflanzlichen und salzigen Noten.

À boire de préférence: 2020-2025+. Ce que signifient nos notations