2022 Saulheim Hölle Riesling trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez jaune épicé de fruits à noyau avec des arômes d'agrumes et un soupçon de baies noires avec des nuances herbacées et florales, un peu d'algues, de coquillages et un peu de gingembre. Fruit jaune assez juteux, presque frais, acidité très fine, nuances levurées et notes végétales à herbacées, persistant en bouche, un soupçon de fumée, minéralité claire et très nette, toucher fin, un peu de profondeur, épices rappelant le curcuma, très bonne finale ferme, juteuse et à nouveau minérale.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations