2020 Carnuntum DAC Ried Spitzerberg Blaufränkisch trocken, Basse Autriche, Autriche

Parfum ferme, austère et assez profond, un peu de noix, de cèdre, de tabac et de végétaux, de baies plus noires que rouges, avec des notes légèrement éthérées et herbacées. Fruit poli, juteux, assez ferme, plutôt frais, avec un soupçon de griotte et de cacao, acidité vive, tanins présents, boisé épicé et un peu noisé en arrière-plan, bonne persistance, minéralité crayeuse et terreuse, suggestion de tabac et de cendres, très bonne finale un peu sèche, avec un peu de poivre et de jus de viande.

À boire de préférence: 2025-2032+. Ce que signifient nos notations