2011 Kanzem Altenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Moselle, Allemagne

Nez étonnamment frais d'agrumes et de fruits à noyau en partie confits, avec des nuances végétales, très légèrement jaunes et épicées, florales et herbacées. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, mais aussi chaud, fine acidité et un peu de poigne, tons de confiture, un soupçon de cire et quelques épices jaunes, persistant, beaucoup de puissance, bonne profondeur, minéralité évidente, très bonne finale ferme, sucrée et juteuse avec de la poigne, beaucoup de minéralité et des notes de confiture. Moins impressionnant que dans sa jeunesse, notamment parce que la tension a diminué et que la douceur et l'alcool s'imposent donc davantage, mais toujours excellent.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations