2023 Ockfen Bockstein Riesling Auslese VDP.Grosse Lage, Moselle, Allemagne

Parfum ferme, un peu herbacé et végétal, d'agrumes mûrs, en partie confits, et de fruits à noyau avec des notes florales fraîches. Fruit clair, ferme, très juteux et sucré, acidité vive et tendue, un peu de poigne, persistant en bouche, de nouveau des arômes frais végétaux à légèrement herbacés, un peu de groseille à maquereau en arrière-plan, également des zestes d'agrumes, des tons minéraux âpres, très bonne finale ferme et juteuse avec du tirage.

À boire de préférence: 2025-2040+. Ce que signifient nos notations