2020 Lemberger Brut weissgekeltert, Württemberg, Allemagne

Parfum un peu végétal, de noix et un peu de lard avec des arômes de levure et légèrement fumés ainsi que des notes de fruits jaunes et de baies noires. Fruit pas tout à fait sec avec des notes de noix, de tabac et de fumée, un peu de levure, à côté de la pomme séchée, à nouveau des baies noires au palais, bonne persistance, mousse très fine et tanin friable, bonne à très bonne finale légèrement sucrée.

À boire de préférence: 2024+. Ce que signifient nos notations