2020 Pfaffenhofen Hohenberg Lemberger VDP.Erste Lage trocken "Junges Schwaben", Württemberg, Allemagne

Parfum clair, ferme, un peu fumé de baies noires mûres et de cerises avec des notes délicatement herbacées et de tabac ainsi qu'un peu de poivre. Fruit mûr, juteux et dense, épices fumées, de noix et légèrement grillées, notes florales au palais, un soupçon de menthe, tendre mordant acide, tanins jeunes mais friables, notes grillées, bon cacao et sel en arrière-plan, un peu de vanille, également des nuances poivrées, une certaine profondeur, très bonne finale juteuse et épicée, également légèrement chocolatée au lait.

À boire de préférence: Ende 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations