2022 Pfaffenhofen Hohenberg Samtrot VDP.Erste Lage trocken, Württemberg, Allemagne

Légèrement rôti, un peu tabac, noisette et une légère note de viande, arôme de baies sombres et un peu de cerises avec des nuances rappelant le sol forestier, la fumée et les herbes médicinales. Fruit clair, juteux, avec une texture assez ferme, avec des arômes de bois légèrement noisette et chocolat amer, une touche de marc de café et de sang, bonne substance et durabilité, une certaine profondeur, tannin tendre et encore juvénile, minéral salé, une touche de noix du Brésil en finale très bonne. Peut encore vieillir.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2030+. Ce que signifient nos notations