2023 VDP.Gutswein trocken "Federschwung" Roséwein Cuvée, Württemberg, Allemagne

Légèrement fumé et poivré, un peu noisette et végétal jusqu'à des notes d'herbes séchées, nez de fruits jaunes avec des nuances légèrement de baies rouges et de champignons. Fruit direct, rappelant un peu les fraises des bois et les framboises, avec des arômes légèrement épicés et tabac, acidité vive, a un peu de prise, une certaine durabilité, des notes salées et crayeuses, bonne à très bonne finale avec de légères notes de fût.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations