2020 Bergzabern Altenberg trocken Cuvée No. 11, Palatinat, Allemagne

[{"textToBeTranslated":"Parfum f\u00e9tide et chaud de baies noires m\u00fbres avec un peu de cerises en conserve et de poivron rouge, \u00e9pices bois\u00e9es fum\u00e9es, un peu de goudron et de tabac. Fruit m\u00fbr, ferme et juteux avec une amertume, tanins pr\u00e9sents et sablonneux, un peu de mordant, encore du bois fum\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9, un peu de cendre en arri\u00e8re-plan, beaucoup de puissance et bonne persistance, sel en arri\u00e8re-plan, aussi des nuances crayeuses, encore sous-d\u00e9velopp\u00e9, tr\u00e8s bon, amer, un peu sablonneux en finale. Doit vieillir un peu."}]

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2031+. Ce que signifient nos notations