2021 Untertürkheim Herzogenberg Lemberger Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum légèrement grillé et légèrement tabacé de baies noires mûres avec un soupçon de cerises, de sang et de nuances florales. Fruit ferme, juteux et jeune, à nouveau des notes de bois fumé et grillé, tanins assez présents et fins, mordant perceptible, persistant en bouche, caractère plutôt froid, en arrière-plan des tons minéraux, du genièvre et du poivre suggérés, de l'okrachote et de la feuille de vigne, très bonne finale tendue, à nouveau avec du mordant.

À boire de préférence: Ende 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations