2022 Untertürkheim Herzogenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Nez végétal à herbacé et un peu floral avec des arômes âpres de fruits jaunes, des traces de tabac et de bois ainsi que des notes terreuses et minérales et un soupçon de légumes-racines. Fruit jaune assez juteux, mûr, en partie confituré, avec une acidité fine et vive, des tons herbacés et végétaux au palais, quelques épices jaunes, des traces de noix, persistant, légèrement sucré en arrière-plan, un peu de profondeur, des tons minéraux, une très bonne finale assez juteuse et à nouveau végétale et un peu jaune et épicée, qui devient d'abord un peu molle avec l'aération, mais se raffermit à nouveau le troisième jour.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations