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Winzerhof Sax

Kamptal Basse Autriche Autriche

Domaine viticole Vins Fichiers 4
Nom: Winzerhof Sax
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Adresse: Adresse
3550 Langenlois, Autriche
Vignoble: 22 ha
Vigneron: Rudolf Sax & Rudolf Sax jun.
Téléphone:
Fax:
Site web: www.winzersax.at
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Grüner Veltliner Zwillingslauser Kamptal DAC, 2015
Oenoforum
Winzerhof Sax
La cave est située dans la commune de Langenlois, dans la région viticole de Kamptal, en Basse-Autriche. La cave est gérée par Rudolf Sax, qui est assisté par les frères jumeaux Rudolf jr. et Michael...

Vins dégustés 73 Vins Voir tout

0.75 L
2016 Chardonnay trocken "Saxess IX"
85 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas vegetabile und florale Nase it hellen gelbfruchtigen Noten und einem Hauch Kräuter. Eher herbe...
0.75 L
2016 Kamptal DAC Ried Steinmassel Riesling Reserve trocken
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, etwas kräuterig-pflanzliche Zitrusnase mit ein wenig grünem Apfel und Pfirsich sowie hellen f...
0.75 L
2016 Kamptal DAC Ried Loiserberg Riesling Reserve trocken
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas pflanzlicher und einen Hauch floraler Zitrus-Steinobstduft mit mineralischen Noten. Reife, rec...
0.75 L
2016 Kamptal DAC Riesling trocken
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas hefig, floral und leicht tabakig in der Nase, herbe gelbfruchtige Noten und erdig-mineralische...
0.75 L
2016 Kamptal DAC Grüner Veltliner Reserve trocken Alte Reben
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Leicht vegetabiler Kernobstduft mit erdig-mineralischen und zart pilzigen Noten. Klare, recht geschl...
0.75 L
2016 Kamptal DAC Grüner Veltliner trocken
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Eher kühle, kräuterig-pflanzliche Apfel-Zitrusnase mit floralen und erdigen Spuren. Geradlinige, sch...

La cave est située dans la commune de Langenlois, dans la région viticole de Kamptal, en Basse-Autriche. La cave est gérée par Rudolf Sax, qui est assisté par les frères jumeaux Rudolf jr. et Michael Sax. Les vignobles couvrent 22 hectares dans les vignobles Fraupoint, Liß, Panzaun, Schenkenbichl, Spiegel, Steinhaus et Steinmassl. Elles sont plantées avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling,Pinot Blanc, Chardonnay et Frühroter Veltliner, ainsi qu'avec les cépages rouges Zweigelt et Blauer Portugieser. La viticulture naturelle est pratiquée avec une utilisation minimale de pesticides. Les critères de qualité sont une taille cohérente et un travail ciblé du feuillage adapté au cépage respectif. La vinification est effectuée à l'aide des dernières technologies de cave. Les raisins sont traités par un pressage extrêmement doux. Selon le type, les vins sont élevés dans des cuves en acier inoxydable, dans de grands fûts en bois ou dans des barriques. Les vins blancs vieillissent quelques mois en bouteille avant d'être commercialisés. Les vins haut de gamme comprennent divers Rieslings et Grüner Veltliner Kamptal DAC. On produit également du chocolat au vin et de l'eau-de-vie d'abricot.

Winzerhof Sax Région: Kamptal Basse Autriche Autriche
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