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Parfum clair et délicatement fumé de baies noires plutôt que rouges avec des notes de cerise, un soupçon de lard, de cendre et de légumes-racines. Fruit relativement frais, sucré et juteux avec des notes âpres de fumé et de légumes-racines terreux, un peu d'herbes et de poivre, tanins finement sableux, encore très légèrement séchant, un peu de persistance, un peu d'épices sombres et éthérées, bonne à très bonne finale délicatement sucrée avec un jus assez frais, des épices et du mordant.
À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations
La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |