2019 Chianti Classico DOCG Riserva, Toscane, Italie

Parfum solide de baies mûres, principalement noires, avec des notes boisées légèrement grillées, un peu de goudron, des herbes méditerranéennes, des tomates séchées, du cuir, des sous-bois et un peu de réglisse. Fruit mûr et chaud avec des arômes de bois fumé et de chocolat amer et à nouveau du sous-bois, des tanins légèrement poussiéreux, du marc de café au palais, également un peu d'amertume cendrée, des nuances végétales, une bonne persistance, du tabac noir et à nouveau du goudron, des réminiscences maltées, une très bonne finale âpre et forte en alcool.

À boire de préférence: Bis 2029+. Ce que signifient nos notations