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Parfum ferme, austère et assez profond, encore presque inaccessible, avec des tons de baies discrets, des notes de légumes rappelant la betterave rouge, un peu de viande, des fleurs séchées, du cumin, des airelles rouges, des tons fumés et lardés de barrique et du poivre. Très dense en bouche, un fruit âpre et peu développé avec une acidité vive et des tanins finement sablonneux, des notes boisées de noix et de fumée, du genièvre, du cumin, un peu de champignons et de lard, une bonne profondeur, une minéralité claire, crayeuse et salée, un soupçon de chou frisé et de noix de cola, une très bonne finale ferme et bien en main. Doit absolument vieillir.
À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations
Ville située sur le Rhin dans le Land allemand de Rhénanie-Palatinat, avec environ 25.000 habitants, à l'embouchure de la Nahe dans le Rhin, au pied du...
La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat en Allemagne et porte le nom de la région. Le nom provient de son appartenance historique, de 1816 à 1919,...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |