Le domaine viticole "Antica Casa Vinicola Scarpa" se trouve dans la commune de Nizza Monferrato (province d'Asti), dans la région italienne du Piémont. Il a été fondé en 1900 par Antonio Scarpa, originaire de Venise, qui réalisait ainsi son rêve de posséder un petit domaine viticole dans le Piémont. Ce n'est qu'à partir des années 1920 que les vins ont été mis en bouteille par l'entreprise elle-même. En 1948, le jeune Mario Pesce a repris l'exploitation d'Antonio Scarpa et l'a dirigée jusqu'en 2002, transformant la petite entreprise en une entreprise aux normes leaders du secteur. En 2014, la propriété a été reprise par un nouveau propriétaire. La direction technique a été assurée par l'œnologue Carlo Castino (neveu de Mario Pesce) de 1962 à 2007, puis par Silvio Trinchero à partir de cette date. Des maisons de vacances de 40 lits avec une vue panoramique sur les collines des Langhe et du Roero sont louées, et des événements avec showcooking, dégustations de vin, cours de cuisine et de peinture et visites de cave sont organisés.
En 1968, le premier vignoble en propriété "Poderi Bricchi" de 25 hectares a été acquis. Les vignobles couvrent aujourd'hui un total de 30 hectares de vignes, dont 25 hectares entre les collines d 'Asti et Acqui Terme sur la rive droite du fleuve Tanaro et 5 hectares supplémentaires dans la région des Langhe (Neive, La Morra et Verduno). Ils sont plantés, entre autres, des cépages rouges Barbera, Nebbiolo, Dolcetto et Ruchè ainsi que des cépages blancs Moscato (Muscat Blanc) et Timorasso. L'exploitation écologique des vignobles accorde une grande importance à la durabilité et à la promotion de la biodiversité (diversité des espèces) par la plantation de champs de lavande et de bosquets de noisetiers. Le désherbage chimique a été remplacé par des pratiques respectueuses de l'environnement, telles que l'enherbement et les engrais organiques.
La vinification se fait selon une règle non invasive, c'est-à-dire "autant que nécessaire, aussi peu que possible". La longévité des vins est un principe de la maison. La gamme de produits comprend les vins DOCG Barbaresco, Barbera d'Asti, Barolo et Moscato d'Asti, ainsi que les vins DOC Dolcetto d'Acqui, Monferrato, Nebbiolo d'Alba et Verduno Pelaverga. Selon le type de vin, ils sont élevés dans des cuves en acier inoxydable et les vins haut de gamme dans de grands fûts en bois (de 25 à 60 hl) et sont soumis à un vieillissement en bouteille d'un an en moyenne avant leur commercialisation. La cave abrite une collection de millésimes historiques à partir de 1960. Depuis 1920, on produit également du vermouth à partir de 40 herbes différentes, selon des recettes anciennes.
