2015 Thermenregion trocken "Streiterhof Cuvée", Basse Autriche, Autriche

Parfum de plantes séchées, de tabac et de cèdre, de baies noires mûres avec un peu d'iode, de sauce soja, de cerises acides, d'herbes, de genièvre et un soupçon de cendre. Fruits noirs assez fermes et austères, éléments chauds et froids, bois un peu amer, noisette et légèrement suie, notes terreuses et végétales séchées, un peu de sel en arrière-plan, alcool perceptible, notes terreuses et racinaires, bonne à très bonne finale, mais aussi un peu boisée et amère, à nouveau avec une certaine acuité alcoolique.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations