2018 Valtellina Superiore DOCG Riserva Inferno "Sesto Canto", Lombardie, Italie

Parfum ferme, relativement frais, finement herbacé, de baies rouges et un peu noires, avec des arômes de tabac et un peu de goudron, de fleurs séchées, de cendre de cigare, d'anchois, de champignons séchés et de cuir. Fruits rouges plutôt que noirs, fins et purs, avec des tanins jeunes et présents, mais très fins, et une acidité stimulante, légèrement noisette et nettement herbacée au palais, à nouveau un peu de fleurs séchées, un peu d'iode et de sauce soja en arrière-plan, puis aussi des myrtilles, semble d'abord robuste et devient de plus en plus fin avec l'aération, minéralité évidente, complexe, très bonne à longue finale fine et épicée.

À boire de préférence: 2025-2034+. Ce que signifient nos notations