2017 Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Montosoli", Toscane, Italie

Parfum très légèrement charnu et animal de baies noires plutôt que rouges, avec un peu d'herbes à soupe, de tabac, d'œufs, un soupçon de genièvre et des traces florales. Fruit plutôt austère, plus juteux avec l'aération, avec des tons légèrement amers et grillés, tanins présents, un peu de mordant, beaucoup de puissance et d'alcool réchauffant, bonne persistance, tons de genièvre et une pointe d'herbes à soupe, en arrière-plan également du café, du sel et un peu de fumée, très bonne finale assez ferme, à nouveau austère et épicée et forte en alcool.

À boire de préférence: 2024-2032+. Ce que signifient nos notations