2009 Hohen-Sülzen Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez d'agrumes et de fruits à noyau clair, poli, étonnamment frais, herbacé et végétal, avec de fins arômes herbacés et légèrement floraux ainsi qu'un soupçon de tabac. Fruit mûr, juteux, légèrement chaud, acidité très fine et un peu d'emprise de tanins friables, arômes de noix et légèrement de tabac, a de la puissance mais aussi du mordant, presque de l'élégance, en arrière-plan une minéralité assez nette, un peu de douceur, avec l'aération l'alcool devient plus net, durable, une certaine profondeur, très bonne finale chaude, juteuse et finement épicée.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations