2022 Hohen-Sülzen Weißburgunder VDP.Ortswein trocken Alte Reben, Rhinehessen, Allemagne

Un parfum relativement ferme et profond, légèrement fumé et aux notes de noix et de bois épicé, avec des arômes nobles d'agrumes et de fruits à noyau, une touche de tabac et des tonalités végétales très fines. Un fruit ferme, plutôt frais, clair et assez juteux, une acidité polie et un peu de texture, du bois légèrement fumé très bien intégré, persistant en bouche, des notes de noix et de nuances végétales délicates, en arrière-plan une certaine minéralité, des notes beurrées très subtiles, une épice jaune suggérée, une certaine profondeur, une très bonne finale ferme avec un jus amer, de la minéralité et des résonances boisées fumées.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations