2015 Ahrweiler Spätburgunder, Ahr, Allemagne

Parfum développé, fumé, de noix, de baies rouges et noires avec des arômes végétaux et légèrement fongiques. Fruit élancé, austère et développé, notes fumées et légèrement grillées, un peu de sol forestier et de feuillage en arrière-plan, à nouveau des notes fongiques, bonne persistance, un peu de mordant et des tanins friables, minéralité évidente, très bonne finale avec des notes boisées légèrement séchantes et beaucoup de mordant.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations