2022 Marienthal Trotzenberg Spätburgunder, Ahr, Allemagne

Nez solide, profond et assez complexe, un peu fumé, épicé, noisé et végétal à herbacé séché, principalement sur les baies noires avec une pointe de cerise amarena et un soupçon de tabac havane. Fruit poli, ferme, juteux, frais et précis avec des arômes légèrement poivrés, quelques notes de noix et de bois épicé ainsi qu'un soupçon de menthe, tanins mûrs et friables, bonne substance et persistance, bonne profondeur, en arrière-plan du marc de café, une minéralité crayeuse et presque pierreuse, très bonne finale dense avec un jus frais et des épices très fines.

À boire de préférence: 2026 bis 2034+. Ce que signifient nos notations