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Parfum ferme, un peu cuiré et charnu-animal de baies noires mûres avec des notes florales et herbacées séchées, des notes de bois grillé, un peu de cerises, de lard et d'essence de tomate. Fruit mûr, ferme et jeune, juteux, bois légèrement fumé avec une certaine torréfaction et de la vanille, tanins présents et finement sablonneux, sel, poivre et genièvre en arrière-plan, herbes méditerranéennes séchées, chocolat amer et marc de café, bonne profondeur, encore jeune, très bonne finale assez dense, mûre et juteuse, boisée et épicée avec de l'origan assez net.
À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2034+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |