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Bonfadini Franciacorta
Italie Lombardie
Domaine viticole Vins
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2015 Franciacorta DOCG "Aurora" Rosé, Lombardie, Italie

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Parfum légèrement tabac clair et un peu violent de fruits à pépins et de baies rouges avec des arômes d'amande et de noix. Amande également dans la bouche, fruit finement juteux avec des notes florales, végétales et de levure, mousse très fine, bonne persistance, douceur délicate de la dose, un peu de poigne, mais aussi un certain fondant, nuances florales en arrière-plan, certaine morsure acide, nuances de tabac, un soupçon de poivre, très bonne finale assez tendue et juteuse avec des épices âpres et du mordant.

À boire de préférence: Bis 2022. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 27 décembre, 2021
Type: Spumante(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille et acier inoxydable
Cépages: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
Numéro d'inscription: BGA-L07/19
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 3 avril, 2020
À boire de préférence: Bis 2021.
Note de la rédaction: Traduire en Français Hefiger, nussiger, etwas vegetabiler und welk-floraler Duft mit rotbeerigen Noten und ein wenig Kernobst. Herb-saftige Frucht mit nussigen und ein wenig vegetabilen Noten, relativ feines, lebendiges Mousseux, nachhaltig, hat Griff, hefige Töne am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund ein wenig Kreide und Salz, sehr guter, herber Abgang mit Biss.

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