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Bonfadini Franciacorta
Domaine viticole Vins

2015 Franciacorta DOCG "Aurora" Rosé, Lombardie, Italie

Parfum levuré, légèrement crayeux et un peu tabacé, avec des arômes de fruits jaunes et rouges et des notes de noix. Fruit clair, poli, finement juteux, nuances végétales et florales fraîches, certaine acidité, mousse fine, délicatement crémeux au palais, persistant, légèrement fumé et levuré, un soupçon de tabac en arrière-plan, tons salés et crayeux, très bonne finale fraîche et juteuse avec du tirage. Apparemment, la bouteille n'était pas au mieux de sa forme en décembre dernier; sous cette forme, le vin est peut-être meilleur que jamais.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 juin, 2023
Prix: Jusqu'à 60.00 € find+buy
Type: Spumante(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille, acier inoxydable et barrique
Numéro d'inscription: BGA-L.07/19
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 5 décembre, 2022
À boire de préférence: Trinken.
Note de la rédaction: Nez de levure, un peu végétal, de noix et de champignons, avec des arômes de fruits jaunes et de baies rouges, un peu d'herbes, de blanc d'œuf, de fumée et un soupçon de poivre. Fruit mûr et herbacé, arômes de noisette, de fumée, légèrement beurrés et suggérés iodés, une pointe d'herbes à soupe en arrière-plan, mousse fine et plutôt modérée, légère prise, certaine persistance, champignons en arrière-plan, un soupçon de tabac et de cendre, notes salées et suggérées de viande, très bonne finale avec une prise fine. Ne pourra pas vieillir aussi longtemps qu'on le pensait à l'origine, mais devrait être bu maintenant - avec grand plaisir.
Notation wein.plus: excellent (90 WP)
Dernière révision: 20 avril, 2021
À boire de préférence: Bis 2023+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Ganz leicht fleischiger, etwas hefiger und moderat vegetabiler Duft mit gelb- und rotfruchtigen Aromen. Nussig, hefig und vegetabil im Mund, wieder auch ein wenig fleischig und an Eiweiß erinnernd, relativ feines Mousseux, leichter Griff, gute Nachhaltigkeit und Substanz, metallische Spuren, einen Hauch floral und rauchig, im Hintergrund dunkle Beeren, mineralische Nuancen, fester Bau, sehr guter Abgang.

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