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Bonfadini Franciacorta
Domaine viticole Vins

2016 Franciacorta DOCG Brut Nature "Victus", Lombardie, Italie

Nez frais et beurré, un peu levuré et végétal, avec des notes de fruits jaunes clairs et un peu de légumes, ainsi qu'un soupçon de baies noires en arrière-plan. Fruit droit, un peu développé, à nouveau principalement du fruit clair, des notes beurrées et légumineuses, une légère note de noix en arrière-plan, une mousse relativement modérée et fine, un peu de protéines, une certaine persistance, un style très sec, des nuances fongiques, une bonne à très bonne finale. Il n'est plus au mieux de sa forme.

À boire de préférence: Austrinken. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 juin, 2023
Prix: Jusqu'à 50.00 € find+buy
Type: Spumante(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Sucrosité: Brut Nature
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille, acier inoxydable et barrique
Numéro d'inscription: BGA-L.10/19
Notation wein.plus: excellent (90 WP)
Dernière révision: 5 décembre, 2022
À boire de préférence: Trinken.
Note de la rédaction: Parfum âpre, nettement végétal, un peu violent et légèrement champignon, avec des notes de fruits à pépins et d'agrumes. Fruit clair, fin et austère, notes levurées, finement végétales et herbacées, mousse fine, bonne persistance, très légèrement crémeux et beurré au palais, toucher délicat, réminiscences de noix, une pointe de champignons en arrière-plan, un peu de sel et de fumée, très bonne finale ferme avec des notes de brioche.
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 21 avril, 2021
À boire de préférence: Bis 2023+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Kräuterig-vegetabile und hefige, eine Spur pilzige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen sowie ganz leicht nussigen und speckigen Aromen. Fest gewirkte, reife, herb-saftige Frucht, recht feines, eher moderates Mousseux, nussige und buttrige Aromen, ein wenig Brioche, gute Substanz und Nachhaltigkeit, im Hintergrund mineralische Töne, eine Spur Rauch, hat Griff, gewisse Tiefe, recht komplex, sehr guter, fester, herb-saftiger und griffiger Abgang. Sehr überzeugend.

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