2021 Riesling Landwein, Neckar, Allemagne

Nez très légèrement couvert d'agrumes et de fruits à noyau avec des notes de noix, quelques fruits à noyau et des nuances de levure et de plantes. Fruit âpre avec des tons végétaux, de levure et de noix, acidité présente, tanins légèrement sableux, certaine persistance, tons minéraux salés en arrière-plan, notes légèrement vertes, bonne finale, bien que légèrement couverte et sèche, avec une morsure acide abondante. Nettement meilleur que le premier échantillon apparemment altéré.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations