2019 Langhe DOC Chardonnay "Charbà", Piémont, Italie

Parfum âpre, assez ferme, un peu végétal séché et délicatement noiseté, avec des arômes d'agrumes et de fruits à pépins ainsi que des traces florales et de levure. Fruit assez juteux et relativement clair, notes de noix, de levure et de fumée, fine acidité, un peu de poigne, bonne substance et persistance, nuances végétales au palais, un peu de fondant, un soupçon de beurre, à nouveau des nuances florales, très bonne finale fine et juteuse.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations