2012 Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore "Bruma d'Autunno", Piémont, Italie

Parfum ferme et âpre, principalement de baies noires et d'un peu de cerises, avec des notes de tabac, de terre et de poivre, des tons modérés de bois et de genièvre. Fruit âpre, à nouveau assez ferme, acidité assez présente et tanins fins et mûrs, notes fumées, de noix et de tabac au palais, à nouveau aussi du genièvre, boisé modéré, beaucoup de force et de substance, l'alcool élevé est bien intégré grâce à l'acidité et à la sève, un peu de profondeur, nuances herbacées, un soupçon de café et de goudron, très bonne finale ferme.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations