2020 Chardonnay "Bestes Fass", Rheingau, Allemagne

Nez de fruits à pépins assez ferme, plutôt calme, noisette et légèrement boisé, avec des notes d'agrumes, un soupçon de tabac blond et de fumée, des nuances végétales et minérales. Fruit mûr, assez concentré, juteux et chaud, presque un peu sucré, fine acidité et prise de tanins friables, notes candies au palais, tons de noix et baies rouges suggérées, certaine minéralité, persistant, bonne profondeur, notes boisées claires et légèrement fumées, très bonne finale ferme, juteuse et épicée, à nouveau légèrement sucrée, avec des tons de noix et de bois, beurre de noix et une certaine chaleur.

À boire de préférence: 2023-2026+. Ce que signifient nos notations