2021 Bordeaux Sec AOC Château de Malherbes Blanc, Bordeaux, France

Nez clair, un tout petit peu fumé, avec des arômes de fruits blancs et jaunes, des tons d'herbes âpres ainsi que des arômes légèrement floraux et de baies noires. Fruit jaune mûr avec des notes boisées un peu fumées et amandées, du beurre et un certain fondant, acidité très fine, épices jaunes modérées, un peu de sel, persistant en bouche, relativement puissant, un peu de profondeur, encore jeune, bonne à très bonne finale légèrement chaude.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations